浙江，杭州。又名女子在某酒店订了13桌酒菜，为80岁的父亲祝嘏，恶果亲戚一又友吃完饭后，竟说酒店可以，名气好，即是吃不饱！也莫得大菜！女子仔细一看，竟发现480元一份的龙虾没上！

陈女士很孝敬，她接头到父亲一辈子遏制易，东谈主生七十古来稀，又有若干东谈主能健健康康的活到80岁？于是在父亲80大寿之前，就入辖下手安排祝嘏的事情。

陈女士很舍得费钱，她挑选了一个装修很好，也有乳名气的酒店，并预定了2200元一桌的酒菜。

陈女士暗示，她之前在这家酒店吃过一次，合计酒店的环境、口味皆可以，是以才选了他们家。

预定酒菜之前，陈女士惦记酒店菜品不好，仔细稽查了包席的菜品，有小米海鲜羹、京式片皮鸭、酱酒蒸海蟹等等，除了这些之外，还有一个大菜，价值480元一份的波士顿龙虾！

陈女士父亲寿诞这天，来的客东谈主许多，陈女士发现预定的13桌远远不够，速即让酒店加了6桌，然后呼叫后到的客东谈主入坐，忙碌了半天，才把客东谈主安排好。

本日的歧视终点吵杂，亲一又们纷纷为陈女士父亲送祝愿，并夸父亲有一个孝敬的男儿，置办了这样好的寿宴，陈女士也相等振作，向祝嘏的客东谈主一沿路谢。

随后业绩员按照商定时辰，给每桌客东谈主上菜，比及将近吃完饭时，陈女士倏得发现不合，480元一份的波士顿龙虾呢？怎么一直没上？

这谈大龙虾，是本次酒菜的主菜，以陈女士的话说，零落了大龙虾，整桌菜是有遗憾的。

陈女士不知谈怎么回事，连忙找到酒店司理，问她们波士顿龙虾怎么还没上，是不是搞忘了？

怎料酒店司理连菜品皆没看，胜利回话说，除了牛蛙改成了鱼，其他的菜皆是按照菜单上的。

陈女士不招供，让酒店司理望望餐桌，桌上那儿有波士顿龙虾？酒店司理自信满满的看了看，恶果发现真莫得，于是以了解情况为由，去了后厨！

陈女士以为酒店司理是处置问题去了，很快就会把波士顿龙虾上上来，可过了一阵，酒店司理竟找到她，说大龙虾是时令价，最近涨钱了，其时的阿谁价钱买不到，是以换了其他菜品。

1、酒店莫得和陈女士评释晰，就私自更换了菜品，扰乱了陈女士的知情权和取舍权。

奢靡者权益保护法第8条限定，奢靡者享有瞻念察其购买、使用的商品大致继承的业绩的真确情况的职权。

奢靡者权益保护法第9条限定，奢靡者享有自主取舍商品大致业绩的职权。

知情权和取舍权是奢靡者两项相等蹙迫的职权，前者是指瞻念察商品的真确情况，比如价钱、产地、分量等等，后者是指奢靡者可以自主决定购买大致不购买任何一种商品、继承大致不继承任何一项业绩。

酒店莫得历程陈女士快活，就把480元的大龙虾换成了其他菜品，扰乱了陈女士知情权和取舍权。

2、陈女士和酒店之间，是生意合同筹议，酒店私自更换菜品，属于变更合同商定。

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合同变更，一般是指在合同开采以后，尚未开动实际或实际杀青畴昔，当事东谈主之间就合同本体达成修改或补充的契约。

民法典第543条限定，当事东谈主协商一致，可以变更合同。

也即是说，酒店要把大龙虾换成其他菜品，需要和陈女士协商一致，达成补充契约，不然就违抗了合同严守原则。

民法典第577条限定，当事东谈主一方不实际合同义务大致实际合同义务不稳妥商定的，应当承担连接实际、取舍解救行径大致补偿耗费等负约包袱。

具体而言，陈女士可以就酒店莫得上波士顿龙虾一事，条款酒店承担取舍解救行径大致补偿耗费等负约包袱。

但陈女士终末莫得和酒店筹划，原因是，酒店在上菜前和陈女士男儿提了一句，按照某餐单上菜好吗？该菜单上莫得波士顿龙虾！

陈女士男儿没厚爱，回话说可以！

终末，这件事领导某些酒店，变动菜品之前，一定要征得顾主的快活，不然顾主可以照章维权，条款酒店承担负约包袱。

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